Un parent du gingembre, cet épice jaune-orange vif est commun dans la cuisine indienne, asiatique du sud-est et du Moyen-Orient.
Il a également été utilisé comme médicament dans des endroits comme l’Inde pendant des siècles pour traiter des problèmes tels que les problèmes respiratoires. Dernièrement, le curcuma a été présenté comme un super aliment capable de combattre le cancer, de soulager la dépression, etc. Découvrez dans cet article les bienfaits du curcuma et ce que le curcuma peut et ne peut pas faire pour votre santé.
1- Dépression
Plusieurs composés du curcuma peuvent soutenir votre santé. Le plus connu d’entre eux est la curcumine. Les scientifiques sont enthousiasmés par le potentiel de la curcumine à soulager la dépression et à aider les antidépresseurs à mieux fonctionner. Mais jusqu’à présent, les résultats de la recherche ont été mitigés.
2- Infections virales
La prochaine fois que vous serez sous le mauvais temps, vous voudrez peut-être siroter un thé au curcuma. La curcumine peut vous aider à combattre une variété de virus, y compris l’herpès et la grippe. (Mais la plupart des recherches à ce sujet ont été effectuées dans un laboratoire, pas sur des personnes).
Gardez à l’esprit que le curcuma ne contient qu’environ 3% de curcumine et que votre corps n’absorbe pas bien la curcumine, de sorte qu’une tasse de thé occasionnelle ne sera pas une panacée.
3- Syndrome prémenstruel
Une étude récente qui a suivi des femmes pendant trois cycles menstruels consécutifs a révélé que les suppléments de curcumine aidaient à soulager les symptômes du SPM.
Une étude sur les muscles des cobayes et des rats suggère que le curcuma pourrait également soulager les crampes menstruelles
4- Cholestérol élevé
La recherche sur la capacité du curcuma à protéger votre ticker a été mitigée. Certaines études ont montré que le curcuma peut réduire le «mauvais» cholestérol LDL. Alors que d’autres ont conclu que l’épice n’a aucun effet, les scientifiques continuent de se pencher sur les possibilités de protection du cœur du curcuma.
Une petite étude a révélé que le curcuma peut aider à prévenir les crises cardiaques chez les
personnes qui ont subi un pontage.
5- Maladie d’Alzheimer
Les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ont une inflammation chronique et le curcuma semble avoir des effets anti-inflammatoires naturels, comme l’un des meilleurs avantages du curcuma.
Alors, le curcuma combat-il la maladie d’Alzheimer? Désolé, il n’y a pas encore de preuves scientifiques solides que la prise de curcuma est un moyen efficace de prévenir la maladie.
6- Arthrite
Le curcuma s’est montré prometteur pour sa capacité à soulager les douleurs articulaires, la raideur et l’inflammation. Cependant, nous avons besoin de plus de recherche avant que le curcuma ne devienne un traitement incontournable de l’ arthrite .
Si vous décidez de l’essayer pour vos douleurs articulaires, aidez votre corps à absorber la curcumine naturelle en mangeant votre curcuma avec du poivre noir.
7- Cancer
De plus, dans des études en laboratoire et sur des animaux, le curcuma a arrêté la croissance des cellules tumorales, aidé les enzymes détoxifiantes à mieux fonctionner, et plus encore.
Ce que ces études ne peuvent pas nous dire, cependant, c’est ce qui se passera dans le corps humain lorsqu’une personne mange du curcuma. De plus, il est possible que le curcuma interfère avec certains médicaments de chimiothérapie.
8- Syndrome du côlon irritable
Les premières recherches, y compris une étude pilote sur 207 adultes et une autre sur des rats, ont montré que le curcuma pouvait aider à améliorer les symptômes du SCI tels que les douleurs abdominales.
Comme beaucoup de choses que nous avons déjà couvertes ici, le curcuma est également à l’étude en tant que traitement pour des maladies comme la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse.
9- Maux de tête
Comme son gingembre relatif est un remède naturel bien connu contre les maux de tête, il n’est pas surprenant que les spécialistes recommandent également le curcuma comme traitement des maux de tête – en particulier pour les migraines.
Bien que les gens chantent ses louanges en ligne, il existe peu de preuves scientifiques montrant que le curcuma peut traiter ou prévenir les maux de tête, bien qu’une étude suggère qu’il pourrait faire partie d’une nouvelle approche.
10- Acné
Et, le dernier avantage du curcuma est que certaines personnes affirment que mettre un masque de curcuma sur leur peau ou manger du curcuma aidera à combattre les boutons tenaces et fonctionne comme des remèdes contre l’acné – peut-être à cause des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires de l’épice. Malheureusement, il n’y a pas de science solide pour étayer cela.
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