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Règles et menus étonnants du régime protéiné

régime protéiné

Le régime protéiné est un régime amaigrissant, basé sur une réduction de la consommation quotidienne de glucides et une augmentation des protéines. Il comprend des aliments riches en protéines animales nécessaires au corps humain, ainsi que des légumes et des fruits. Pour cette raison, non seulement la couche de graisse part rapidement, mais également l’état de santé s’améliore.

Dans cet article, nous allons décomposer les caractéristiques et les règles du régime protéiné, les avantages et les inconvénients. Liste des produits autorisés et interdits. Menu pour tous les jours, pour une semaine et 10 jours de régime.

Caractéristiques et règles du régime protéiné pour perdre du poids

Le régime protéiné pour la perte de poids convient à presque tout le monde et est efficace pour une perte de poids rapide. Avec une carence en glucides, le corps produit de l’énergie grâce au glycogène, qui se trouve dans le foie, les muscles et les graisses. Tout d’abord, il gagne de l’énergie des muscles et du foie, puis la graisse sous-cutanée commence à partir. Après 2-3 jours, les cétones contenues dans les graisses deviennent la principale source d’énergie pour le corps.

Avantages d’un régime protéiné  :

  • le liquide quitte rapidement le corps;
  • la graisse brûle rapidement;
  • une sensation de satiété persiste longtemps.

Inconvénients d’un régime protéiné  :

  • charge élevée sur les reins;
  • augmentation de la coagulation sanguine;
  • risque de nutrition déséquilibrée – il vaut mieux manger dans le cadre du PFC (protéines, graisses, glucides).

Il est important de comprendre qu’une quantité excessive de protéines ne profitera pas à l’organisme. Sa quantité nécessaire pour une personne par jour est de 1 g pour 1 kg de poids. Vous pouvez légèrement dépasser la norme, mais à la fin du régime, assurez-vous de la restaurer.

Règles générales pour le régime protéiné

  1. Calculez votre apport calorique par jour. Vous pouvez le faire avec n’importe quel calculateur de calories sur Internet ou dans une application de calcul des calories quotidiennes totales.
  2. Ne mangez pas d’aliments frits. Toute huile contient beaucoup de calories, il est donc important de surveiller sa quantité même lorsqu’elle est ajoutée aux salades.
  3. Les glucides contenus dans les aliments doivent également être «corrects». Les glucides simples, que nous adorons, par exemple, dans le pain blanc, ne créent pas de sensation de satiété, donc une sensation de faim apparaît rapidement. Afin de ne pas transformer un régime en grève de la faim, il est préférable de manger des glucides complexes.
  4. Il est préférable de commencer à faire du sport pendant un régime protéiné. Avec un déficit calorique et une activité physique régulière, la perte de poids est beaucoup plus efficace. Ne vous surchargez pas: les exercices doivent être effectués jusqu’à ce que vous ressentiez des douleurs musculaires.
  5. Il est impératif de maintenir un déficit calorique global par jour. Si la teneur en calories dépasse la norme pour votre poids, elle ne disparaîtra pas.
  6. Il est nécessaire de surveiller l’équilibre eau-sel dans le corps. N’oubliez pas de boire de l’eau pendant la soif, le thé et les autres boissons ne fonctionneront pas, de l’eau pure est nécessaire. Aussi, n’utilisez pas beaucoup de sel lors de la cuisson: une personne n’a besoin que de 15 grammes par jour.

Important! Le régime protéiné pour perdre du poids ne convient pas aux personnes atteintes de pancréatite, de colite, de dysbiose et de goutte.

Aliments diététiques protéinés autorisés

Le menu du régime protéiné doit être varié, rempli de vitamines, de macro et de micro-éléments importants. Il est également nécessaire de contrôler le type de protéines elles-mêmes. N’utilisez pas uniquement des plantes ou uniquement de la viande. Les protéines animales sont saturées de tous les acides aminés nécessaires au corps humain et les protéines végétales contiennent des fibres qui aident à équilibrer le système digestif.
Liste des aliments diététiques protéinés autorisés:

  1. Viande maigre . Notre corps a besoin d’une très petite quantité de graisse, de plus, une petite quantité réduit la teneur totale en calories du plat. Le poulet maigre, la dinde, la viande de lapin, le bœuf et le veau constituent une source de protéines hypocalorique à part entière.
  2. Blanc d’oeuf . La deuxième protéine la plus abondante se trouve dans l’œuf. Mais n’oubliez pas que le jaune est gras.
  3. Poisson faible en gras . Vous pouvez choisir un poisson à teneur moyenne en matières grasses car il contient des acides gras oméga-3 utiles.
  4. Produits laitiers . Le fromage cottage, le kéfir, le lait, le yogourt naturel sont également riches en protéines. Il est important d’utiliser des aliments faibles en gras.
  5. Fromage faible en gras . Les fromages avec une petite quantité de matières grasses – fromage feta, tofu et feta – conviennent à un régime.
  6. Légumes . Les légumes et les fruits pauvres en glucides conviennent, et ce sont tous des légumes verts, des poivrons, du brocoli, du chou-fleur, du céleri, des tomates. En outre, ils sont saturés de vitamines.
  7. Fruit . Vous devez choisir des fruits à faible teneur en glucides . Pommes vertes appropriées, agrumes, baies diverses.
  8. Thé et café . Parmi les boissons, il vaut mieux ne boire que du thé et du café, toujours sans sucre.
  9. Les noix . C’est un produit riche en graisses saines et en protéines végétales.

Aliments diététiques protéinés interdits

Liste des aliments diététiques protéinés interdits:

  1. Produits de boulangerie . Le pain blanc, les petits pains et autres pâtisseries sont des glucides simples qui sont rapidement digérés par le corps, et encore une fois, nous voulons manger. De plus, en utilisant des produits de boulangerie, il est très facile de prendre du poids.
  2. Confiserie . Le sucre est également une source d’un grand nombre de calories, vous devrez donc abandonner vos bonbons, gâteaux et autres sucreries préférés.
  3. Saucisses . Il peut sembler que la saucisse est de la viande, et donc des protéines. Mais, malheureusement, cela ne s’applique qu’aux produits coûteux. Dans la saucisse habituelle de protéines, il y a une quantité minimale de protéines, mais plus qu’assez de graisses et d’additifs.
  4. Boissons sucrées . Il y a beaucoup de sucre dans les jus et les sodas achetés, et le sucre est des calories. Si vous voulez du jus, il est préférable de préparer du jus fraîchement pressé mais rappelez-vous que le fruit lui-même contient suffisamment de sucre.
  5. Fruits sucrés . Ceux-ci incluent les raisins, les bananes et autres. En plus du sucre riche en calories, il y a aussi beaucoup de glucides.
  6. Légumes féculents . Les légumes avec de l’amidon dans la composition, par exemple des pommes de terre ou du maïs, contiennent également une grande quantité de glucides et ne sont donc pas souhaitables pour la perte de poids.
  7. Graisses animales . Le menu de régime protéiné contient beaucoup de viande et de produits laitiers, ce qui signifie que la quantité de graisse animale atteint la norme. Par conséquent, il est nécessaire d’éviter les autres aliments saturés de graisses animales – saindoux, beurre, etc.
  8. Plats frits et fumés . Les aliments frits et fumés contiennent également beaucoup de calories, vous ne devez donc pas les inclure dans votre alimentation.
  9. Restauration rapide . C’est une source de beaucoup de calories, de glucides rapides et de graisses malsaines.
  10. L’alcool . L’alcool est assez calorique en soi, par exemple, dans la liqueur contient 336 kilocalories et dans la vodka – 200.

Menu régime minceur protéiné

La nutrition avec un régime protéiné doit être variée et non déplacée. Ceci est important pour l’état psychologique, car si le régime alimentaire est un fardeau, il y a une forte probabilité d’échec et une panne peut causer du stress. Nous proposons plusieurs options pour le menu de régime protéiné pour perdre du poids.

Menu de régime quotidien de protéines

Bien qu’un régime protéiné vous aide à vous sentir moins faim, il est préférable de manger 5 fois par jour. Entre le petit-déjeuner et le déjeuner, vous pouvez prendre une collation – votre fruit préféré, un verre de yaourt ou de kéfir , ou une poignée de noix.

Plusieurs options pour un menu quotidien de régime protéiné:

Petit déjeuner Le déjeuner Dîner
Caillé 0% de matières grasses Tofu aux légumes et nouilles Viande de lapin quinoa
Œuf brouillé avec un jaune Salade de crevettes Moules à la sauce tomate
Omelette aux épinards Soupe aux lentilles Saumon et haricots
Sandwich au poulet et salade Steak de viande maigre avec accompagnement de légumes Falafel avec salade
Vous pouvez utiliser un substitut de sucre, des baies ou des fruits Viande de dinde au four avec salade Poitrine de poulet et céleri
Menu régime protéiné pour la semaine

Régime protéiné pendant 7 jours – le régime optimal pour perdre du poids dans le temps. Les kilogrammes partent rapidement, mais le corps ne souffre pas.

Un menu hebdomadaire équilibré pour un régime protéiné est présenté dans le tableau:

journée Petit déjeuner Le déjeuner Dîner (1) Thé haut Dîner (2)
La première Thé édulcorant et quelques pains avec du fromage faible en gras Caillé 0% de matières grasses Boeuf bouilli ou cuit Tomates et légumes verts Chou braisé et un verre de kéfir 0% de matière grasse
Seconde Café sucré et tranche de fromage faible en gras Bouillie de riz au lait écrémé Poitrine bouillie et salade de légumes Pomme ou Kiwi Salade de carottes et oeuf dur
Troisième Café sucré et tranche de fromage faible en gras Boeuf ou poulet bouilli Salade de poisson et légumes cuit faible en gras Salade de fruit Courgettes braisées aux petits pois
Quatrième Thé avec édulcorant, un couple de pain avec du fromage faible en gras Sarrasin Soupe aux légumes Une poignée de noix Viande maigre bouillie ou cuite
Cinquième Un verre de lait écrémé avec des craquelins 2 œufs durs Poisson bouilli faible en gras et 2 pommes de terre Pomme ou Kiwi Bœuf maigre cuit au four
Sixième Thé avec édulcorant, un couple de pain avec du fromage faible en gras Salade de carottes Poitrine de poulet bouillie avec garniture de riz Salade de fruit Poisson bouilli faible en gras et un verre de jus d’orange fraîchement pressé
Septième Café sucré et tranche de fromage faible en gras Pain au fromage cottage faible en gras Soupe aux légumes Tout fruit Poisson maigre bouilli

Menu régime protéiné de 10 jours

Un régime protéiné de 10 jours convient à ceux qui souhaitent obtenir un maximum de résultats en peu de temps. Mais plus de 14 jours, l’utilisation d’un tel régime n’est pas recommandée.

journée Petit déjeuner Le déjeuner Dîner (1) Dîner (2)
La première Caillé 0% de matières grasses 2 œufs durs Velouté de brocoli avec bouillon de viande, courgettes, cuit au four avec fromage feta Dinde grillée assaisonnée de sauce aux canneberges
Seconde Une omelette au jaune Salade verte + 1 cuillère à café d’huile d’olive Poisson cuit à la vapeur faible en gras Boeuf grillé avec salade de légumes
Troisième Caillé 0% de matières grasses Oeuf dur Poivrons farcis à la viande Boeuf au four avec gingembre et ail
Quatrième Poitrine bouillie Poisson grillé, concombre frais Soupe de légumes au bouillon de viande Bœuf grillé à l’ail et légumes grillés
Cinquième Caillé 0% de matières grasses Orange Soupe de poisson maigre et salade de légumes Dinde cuite à la vapeur avec brocoli ou garniture de chou-fleur
Sixième Bouillie d’avoine au lait 0% de matière grasse Baies Poisson grillé aux aubergines Salade de bœuf et concombre et tomates vapeur + 1 cuillère à café d’huile d’olive
Septième Caillé 0% de matières grasses Oeuf dur Poulet grillé et 2 tomates Crevettes bouillies et haricots verts
Huitième Bouillie de millet aux baies ou fruits Salade de thon bouilli et tomates + 1 cuillère à café d’huile d’olive Croquettes de poisson vapeur aux légumes frais Poisson grillé aux légumes
Neuvième Caillé 0% de matières grasses aux herbes Œuf à la coque et concombre frais Boeuf bouilli et jus de tomate Poisson vapeur avec salade verte
Dixième Sarrasin 2 œufs durs Poisson grillé avec salade verte Salade de veau vapeur et carottes-choux

Pendant le régime protéiné, un lourd fardeau sur les reins est créé, vous devez donc boire beaucoup d’eau. La quantité optimale est de 1,5 à 2 litres par jour.

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