Les smoothies verts et sains contiennent des fruits, des légumes et des herbes, saturés de substances saines. Ils peuvent rafraîchir, nourrir et étancher la soif. Mais le principal avantage de ces boissons est leur capacité à éliminer les toxines du corps et d’autres substances malsaines.
Peu importe la façon dont vous suivez votre régime. L’écologie moderne ne laisse aucune chance à quiconque de garder le corps propre, comme un verre. Échappements de voiture, radiations, sels de métaux lourds… des substances nocives s’efforcent de pénétrer le corps humain.
Mais il existe un moyen de s’en débarrasser en organisant périodiquement un nettoyage ou une cure de désintoxication pour vous-même.
Heureusement, même à la maison, les recettes de smoothies verts et sains sont faciles à préparer. Armez-vous d’un mixeur et lancez-vous!
10 recettes de smoothies délicieux et sains
Smoothie au concombre
Les légumes verts, en règle générale, ont une teneur en calories réduite, contiennent de nombreux éléments utiles et éliminent magistralement les invités toxiques non sollicités du corps. Le concombre juteux, selon certains rapports, contribue même à la dissolution des calculs rénaux et, en compagnie du cresson , un nettoyant puissant, qui remplit également les tissus d’oxygène et améliore l’état de la peau, son effet sur le corps devient vraiment miraculeux.
La teneur en calories du smoothie vert est ridiculement petite – 40-41 kcal, alors qu’elle comprend:
- Protéine – 1 g;
- Lipides – 0,7 g;
- Fibre – 3 g;
- Sucre – 1,1 g.
Ingrédients:
- Cresson – un gros bouquet;
- Concombre – 1 pièce;
- Citron – 1/2 pcs.;
- Eau minérale – 200 ml.
Épluchez le concombre et battez-le dans un mixeur avec du cresson. Ajouter de l’eau, du jus de citron, fouetter à nouveau et boire un cocktail doux au lieu d’une collation. Il est particulièrement bon dans la chaleur estivale.
Si le cresson n’est pas à portée de main, remplacez-le par du persil plus abordable (et moins cher). Et si vous appartenez à la tribu des bonbons incorrigibles, pour un nettoyage plus agréable du corps, vous pouvez parfumer les smoothies avec une cuillère de miel.
Smoothie au pamplemousse
Les smoothies au pamplemousse peuvent éliminer le cholestérol du sang et les toxines du foie. Aussi, prévenez la formation de calculs rénaux, tonifiez le corps et ont un effet bénéfique sur l’état de la peau.
Un cocktail au pamplemousse, en plus de substances utiles, mettra 244 kcal dans votre corps, dont:
- Protéines – 7,1 g;
- Graisses – 0,37 g;
- Fibre – 12,3 g;
- Sucre – 10,6 g.
Ingrédients:
- Gros pamplemousse – 1 pc.;
- Carottes – 1 pc.;
- Céleri – 1 tige;
- Brocoli – 3-4 inflorescences;
- Miel – 1 cuillère à soupe;
- Feuilles de menthe fraîche;
- Thé vert – 1 sachet;
- Eau potable – 200 ml.
Préparez le thé comme vous le faites habituellement et laissez-le refroidir. Lavez les légumes, épluchez les carottes et coupez-les en gros morceaux, retirez la pelure du pamplemousse et divisez la pulpe en tranches. Pliez le tout dans un mélangeur, ajoutez du miel, versez du thé chaud et fouettez. Ajouter la menthe dans le bol avec la boisson finie pour la beauté et l’arôme.
Smoothie aux carottes
Souhaitez-vous non seulement nettoyer votre corps des débris métaboliques et physiologiques, mais également utiliser des smoothies pour perdre du poids? Les graines de carvi viennent à la rescousse – thermogéniques naturels «légaux», c’est-à-dire un produit qui accélère le métabolisme, qui est le processus physiologique naturel du corps.
La valeur nutritionnelle d’un smoothie brûle-graisses ne dépasse pas 185 kcal et contient:
- Protéines – 7,5 g;
- Graisses – 1,7 g;
- Fibre – 8,5 g;
- Sucre – 22 g.
Ingrédients:
- Carottes – 3 pcs.;
- Tomate – 1 pc.;
- Tige de céleri – 1 pc.;
- Jus de 1/2 citron;
- Feuilles de coriandre fraîche – 1 poignée;
- Graines de carvi – 1 c.
- Poivre moulu – au goût;
- Sel.
Lavez les légumes, épluchez les carottes et coupez-les en morceaux avec le céleri, retirez la tige de la tomate. Fouettez le tout dans un mixeur avec de la coriandre. Faites frire légèrement les graines de graines de carvi dans une poêle sèche, broyez-les dans un moulin à café et ajoutez-les au cocktail. Ensuite, versez le poivre et le sel, versez le jus de citron, mélangez bien et buvez.
Pour plus de commodité, il est plus facile de préparer immédiatement une grande portion de poudre de cumin et de la conserver dans un bocal en verre dans une armoire.
Smoothie énergétique
Dans ce cocktail, le rôle d’un combattant avec des dépôts sur nos côtés prendra noblement le poivre noir, selon les scientifiques, accélérant le métabolisme de 25%. Et si vous jetez un avocat avec ses graisses mono-insaturées, ses fibres et ses vitamines dans le bol du mélangeur, la boisson en bénéficiera non seulement, mais aura également une texture crémeuse agréable. Cependant, nous ne nous arrêterons pas là et ajouterons un peu de céleri au cocktail – pour le bien des antioxydants qu’il contient.
Le métabolisme calorique des smoothies à l’avocat et au céleri sera égal à 270 kcal, qui comprennent:
- Protéines – 6,9 g;
- Graisses – 20 g;
- Fibre – 8 g;
- Sucre – 9,6 g.
Ingrédients:
- Fruit d’avocat mûr – 1/2 pcs .;
- Céleri pétiole – 1 tige;
- Kiwi – 1 pièce;
- Graines de tournesol purifiées – 1 c.
- Feuilles de menthe au goût;
- 2-3 pois de poivre noir;
- Une pincée de sel.
Mettez dans un mixeur le céleri haché, les quartiers de kiwi pelé et la pulpe d’avocat extraite de la peau avec une cuillère à soupe. Ensuite, déposez les feuilles de menthe et le poivre noir fraîchement moulu. Il est préférable de broyer les graines de tournesol dans un moulin à café jusqu’à ce qu’elles soient en poudre – afin qu’elles ne restent pas coincées entre vos dents. Battez le tout jusqu’à consistance lisse et buvez immédiatement.
Mélange sucré pomme-noix
Les pommes contiennent de telles quantités de fibres et de pectine qu’en quelques jours de jeûne, elles peuvent nettoyer les intestins pour les faire briller, tout en réduisant la quantité de cholestérol dans le sang et en renforçant le système cardiovasculaire.
La valeur nutritionnelle du mélange pomme-noix tirera environ 477 kcal et apportera à votre corps:
- Protéines – 10,28 g;
- Graisses – 25,5 g;
- Fibre – 7,2 g;
- Sucre – 50 g.
Ingrédients:
- Grande pomme, rouge ou verte au choix – 2 pcs .;
- Lait écrémé – 100 ml;
- Amandes – 4 pcs.;
- Dates – 2 pcs.;
- Poudre de cacao – 1 cuillère à café
Faites tremper les noix dans l’eau froide le soir. Le matin, lavez et hachez la pomme, retirez le cœur, retirez les graines des dattes, égouttez l’eau du bol avec les amandes et enlevez la peau. Pliez le tout dans un mélangeur, versez le lait, versez le cacao et fouettez.
En Orient, une combinaison d’amandes et de dattes est un puissant aphrodisiaque, incitant un homme à aimer les exploits. Mais suggéreriez-vous à votre bien-aimé de partager un smoothie sain avec vous?
Smoothie aux prunes
La pulpe de prune contient des substances qui aident à contrôler la glycémie et à prolonger la jeunesse. Ses anthocyanes expulsent les radicaux libres du corps, l’acide ascorbique assure l’absorption du fer des aliments et le potassium normalise la pression. Et le fenugrec, dont les graines peuvent être achetées en pharmacie, empêche le corps d’absorber les graisses et, par conséquent, contribue à la perte de poids.
Il y a très peu de calories dans un smoothie sain aux prunes – seulement 36, qui sont composées de:
- Protéine – 0,6 g;
- Graisses – 19,2 g;
- Fibre – 1,5 g;
- Sucre – 6,3 g.
Ingrédients:
- Eau potable pure – 200 ml;
- Grandes prunes foncées – 2 pièces;
- Graines de fenugrec – 2 c.
- Menthe – pour la décoration.
Faites bouillir de l’eau la veille et faites-y tremper les graines de fenugrec. Le matin, filtrez l’infusion, versez le liquide dans le bol du mixeur, ajoutez les prunes débarrassées des noyaux et fouettez. Garnir les smoothies de feuilles de menthe.
Smoothie au chou
Le chou frisé de chou frisé active les processus naturels de désoxydation dans le corps, éliminant remarquablement le cholestérol, les toxines, les métaux lourds et d’autres substances nocives, et la spiruline lui fournit un puissant soutien dans ce domaine.
En plus d’une riche palette de saveurs et d’une gamme complète de nutriments, le cocktail contient 166 kcal, dont certains sont:
- Protéines – 5,8 g;
- Graisses – 0,4 g;
- Fibre – 8,7 g;
- Sucre – 46,7 g.
Ingrédients:
- Chou kale – 2 poignées;
- Persil – un bouquet;
- Bébé épinards – une poignée;
- Concombre – 1/2 pcs.;
- Ananas – 1-2 tranches;
- Melon – 1 tranche;
- Apple – 1 pc.;
- Poire – 1 pc.;
- Eau potable – 100 ml;
- La glace.
Lavez tous les fruits et légumes nécessaires à la préparation du cocktail, épluchez (concombre, ananas), coupez les graines d’une pomme, mettez le tout dans un mélangeur et hachez jusqu’à consistance lisse. Enfin, ajoutez de la glace.
Remarque! Si vous le souhaitez, 1 c. Est introduit dans le smoothie. poudre de spiruline et 1 cuillère à café de miel.
Smoothie tropical
Quoi de plus savoureux, original et plus utile qu’une combinaison de noix de coco tropicale et de baies juteuses?
Le lait de coco abaisse la glycémie et le cholestérol, combat l’athérosclérose, aide le corps à résister aux champignons et aux infections, prévient le vieillissement cellulaire et la chair traverse le tube digestif avec une brosse. En ce qui concerne les baies, toutes les propriétés bénéfiques de leurs vitamines et minéraux ne peuvent pas être répertoriées.
La teneur en calories du smoothie à la noix de coco varie de 450 kcal, qui sont composées de:
- Protéine – 5,3 g;
- Lipides – 33,8 g;
- Fibre – 5,4 g;
- Sucre – 16 g.
Ingrédients:
- Lait de coco – 200 ml;
- Fraises – 100 g;
- Myrtilles – 50 g;
- Groseille à maquereau – 50 g;
- Menthe – pour la décoration.
Pour préparer à la maison des smoothies sains «tropicaux», ajoutez les baies lavées. Il est conseillé de diviser les groseilles avant cela en quartiers et de retirer les graines. Battez le cocktail pour homogénéiser la masse, ajoutez du lait et appuyez à nouveau sur le bouton «Démarrer». Dans 5 à 10 secondes, une friandise saine sera prête.
Smoothie à l’avoine et aux canneberges
L’effet nettoyant de la canneberge a un effet particulièrement perceptible sur les organes du système lymphatique, la banane élimine l’excès de liquide, les toxines et l’excès de caféine du corps (amateurs d’une boisson revigorante, attention!), L’avoine élimine les restes d’aliments non digérés. de l’estomac et des intestins.
La teneur en calories du smoothie à l’avoine de la recette ci-dessous sans miel est de 374 kcal, y compris:
- Protéines – 14,3 g;
- Graisses – 7,8 g;
- Fibre – 9 g;
- Sucre – 14 g.
Ingrédients:
- Canneberges – 150 g;
- Banane – 1/2 pcs.;
- Gruau d’avoine – 2 cuillères à soupe;
- Lait – 200 ml;
- Graines de lin – 1 cuillère à café;
- Miel – facultatif.
Flocon d’avoine et de lin dans un moulin à café. Mettez les canneberges lavées dans un bol mélangeur, pelées et hachées en gros morceaux de banane, versez les graines de lin et les flocons d’avoine, versez le lait. Si vous voulez adoucir la boisson, ajoutez du miel. Fouettez le tout, versez dans un verre et dégustez. Des exercices physiques, des bains chauds avec du sel de mer, des décoctions d’herbes telles que le chardon, les feuilles de pissenlit, la menthe, la mélisse, le thym et le millepertuis aideront à accélérer les processus de désintoxication du corps.
Petit-déjeuner copieux avec du blé germé
Les jeunes pousses de blé sont souvent incluses dans les recettes de désintoxication et de smoothies sains pour perdre du poids, nettoyer et restaurer la vitalité. Mais vous ne devez pas les broyer complètement, vous avez besoin d’un mixeur très puissant.
La teneur en calories du smoothie dépend du fruit que vous choisissez, mais varie généralement de 200 à 250 kcal, parmi lesquels:
- Protéines – 15,6 g;
- Graisses – 2,2 g;
- Fibre – 5 g;
- Sucre – 30 g.
Ingrédients:
- Grains de blé germé – 1 cuillère à soupe;
- Pruneaux – 4 pcs.;
- Fromage cottage faible en gras – 3 cuillères à soupe;
- Kéfir ou yogourt sans édulcorant – 150 g;
- Fruits préférés – 1-2 pcs.
Fouettez les grains de blé avec les pruneaux et la pulpe du fruit, en essayant d’obtenir le broyage maximal des grains. Combinez la masse obtenue avec des produits laitiers et fouettez à nouveau. Le cocktail convient au petit-déjeuner ou à une collation légère.
Quelques conseils:
- Essayez de boire les smoothies sains avant 15 heures: on pense qu’à ce moment, ils sont meilleurs pour le nettoyage .
- Ne filtrez jamais l’épais, il contient les fibres nécessaires à la digestion.
- Ne diluez pas les boissons avec des liquides dépassant la norme spécifiée dans la recette; ils génèrent de devenir insipides.
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